红枣枸杞蒸蛋的方法?_关注

红枣枸杞蒸蛋是一道营养丰富的中式小吃，下面是一种简单易行的红枣枸杞蒸蛋的制作方法：

材料：

- 鸡蛋2个

【资料图】

- 红枣10个

- 枸杞子适量

- 清水适量

步骤：

1. 准备好所有材料，将红枣去掉核，枸杞洗净备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。

2. 在蛋液中加入红枣和枸杞，轻轻拌匀。

3. 将蛋液倒入蒸碗中，将碗稍稍拍几下，让蛋液均匀地填满碗底。

4. 在锅中加水烧开，将装有蛋液的碗放入锅中，盖上锅盖。

5. 蒸约10-15分钟，具体时间根据你的蒸锅和个人口味而定。

6. 蒸熟后，取出蒸碗，切成小块，即可食用www.nfysw.com。

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