白果去壳去皮去芯没毒了吧?
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是的食用白果均要去芯,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,所以略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒白果不能多吃，尤其是生的白果食前要把毒素较集中的果仁芯摘除，或去壳煮熟，才能去毒。银杏树上掉下拉的银杏果，把果肉去掉，留下中间的核也就是白果，这果肉是有毒的，千万不能用手碰的！摘时带手套的！
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