YC9-4-1烘焙食品防腐剂 全球即时

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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到YC9-4-1烘焙食品防腐剂方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于YC9-4-1烘焙食品防腐剂的相关内容。

1、 烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。

2、虽然烘焙食品在整个生产过程中，均是使用高温制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，从而导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。

关键词： 营养价值 食品防腐剂 工艺手段